¿Qué características debe tener un sistema eficiente para cuartos fríos en clima tropical?
Un sistema eficiente para cuartos fríos en clima tropical debe analizar mucho más que la capacidad del equipo de refrigeración. En países como El Salvador, donde las condiciones exteriores pueden aumentar la exigencia térmica sobre una cámara frigorífica, el aislamiento, las puertas, la hermeticidad, el sistema de refrigeración, los controles y el mantenimiento deben funcionar