limpieza

Guía Completa para la Selección de Cuartos Fríos: Garantizando la Conservación Óptima de Productos

Los cuartos fríos son una parte fundamental de muchas operaciones comerciales, desde restaurantes hasta instalaciones de procesamiento de alimentos y almacenes. Sin embargo, la selección del cuarto frío adecuado puede ser una tarea desafiante, considerando las diversas opciones disponibles en el mercado. En este artículo, te ofreceremos una guía completa para ayudarte a elegir el […]

Guía Completa para la Selección de Cuartos Fríos: Garantizando la Conservación Óptima de Productos Leer más »

Consejo para limpiar de manera correcta los paneles de un cuarto frío

Un cuarto frío es un espacio específico para la manipulación de productos fresco y productos que no se ha elaborado todavía, es decir, es un almacén en el que se genera artificialmente una temperatura específica.  Siendo lugares donde se procesan y almacenan alimentos, estos espacios tienen a ensuciarse y posiblemente a contaminarse por bacterias fácilmente.

Consejo para limpiar de manera correcta los paneles de un cuarto frío Leer más »