Un cuarto frío es un espacio específico para la manipulación de productos fresco y productos que no se ha elaborado todavía, es decir, es un almacén en el que se genera artificialmente una temperatura específica.
Siendo lugares donde se procesan y almacenan alimentos, estos espacios tienen a ensuciarse y posiblemente a contaminarse por bacterias fácilmente. Por eso, a continuación te brindaremos algunos consejos para realizar una adecuada limpieza:
Consejos para realizar una limpieza adecuada a los paneles aislantes.
La mayoría de los cuartos fríos están diseñados y construidos con paneles aislantes, estos ayudan a evitar a que ingresen bacterias y a conservar de mejor manera la temperatura ideal dentro del lugar. Al proceder a la limpieza o el mantenimiento es importante limpiar y desinfectar la superficie del panel sándwich sin dañarlo.
Estos son algunos consejos que te bridamos para limpiar y desinfectar de manera correcta los paneles Sándwich:
- Limpiar siempre las superficies de arriba abajo
- Enjuague bien la superficie con agua limpia.
- Utilizar agua tibia con la cantidad correcta de limpiador.
- El pH del limpiador debe de estar entre 4 y 9
- Enjuagar con agua limpia
- No dejar la solución de lavado en contacto con la superficie del panel sándwich durante más de 5 minutos.
Para conocer a mayor profundidad sobre los cuartos fríos, puedes ver el siguiente vídeo o puedes contactarte con uno de nuestros asesores que puede brindarte más información.